“Transparant en eerlijk zijn de kernwoorden van de formule. Alles wat wij serveren is zelf gemaakt. Onze koks werken met dagverse producten. Daarmee bereiden zij gerechten die zowel verrassend als toegankelijk zijn. Wij willen onze gasten trakteren op eerlijk en lekker eten, zonder dat iemand van de rekening hoeft te schrikken. Onze menukaart wisselt per seizoen.”
