Dinerkaart

LUNCHKAART | DINERKAART

Voorgerechten

Brood met aioli en rode uiencompote 8,00

Uien-tomatensoep 6,50
Met een Gruyèrekaas-crouton

Paddenstoelensoep 6,50
Met dragon crème-fraîche

Krokant buikspek 11,40
Met avocado, komkommer en wasabimayonaise

Carpaccio 12,30
Met pestomayonaise, krokante tuinbonen, Parmezaanse kaas en rucola

Zalm 11,90
Verse zalm lauwwarm geserveerd met beurre blanc en gefrituurde kappertjes

Gamba’s en mosselen 11,80
In een saus van tomaat, paprika en dille gestoofde gamba’s en verse mosselen

Paksoi en tempeh 9,30
Gegrilde paksoi, gemarineerde tempeh en een crème van zoete aardappel

Buratta 9,80
Met cherrytomaatjes, basilicumolie

HOOFDGERECHTEN

Biefstuk 22,50
Met Madeira jus en een aardappeltaartje

Kalfs rib-eye 24,50
Gegrilde kalfsrib-eye geserveerd met chimmi-churry boter

Vis van de dag 21,50
In samenwerking met onze vis leverancier Martin Visch telkens een ander aanbod

Dorade 23,50
Gebakken dorade filet met tomatensalsa

Courgette en paddenstoelen 19,50
Met een crème van zoete aardappel en hazelnoten

Gepofte aubergine 20,50
Met kerrieyoghurt, granaatappelpitten, groentencurry en naanbrood

Steak Tartaar 15,90
Met truffelmayonaise en een gepocheerd scharrelei

Hamburger “De Bank” 15,80
Naar keuze een black angus runderburger of een kalfsvleesburger met rode uiencompote, cheddarkaas, hamburgersaus en frites

Huisgemaakte Vegaburger 15,80
Gemaakt met bonen, mais en rode biet, geserveerd met
rode uiencompote, cheddarkaas, hamburgersaus en frites


MAALTIJDSALADES

Salade met gebakken paddestoelen 14,50
Salade met gebakken paddenstoelen, tomaat, komkommer en krokante walnoten

Salade met kip en ei 14,50
Salade met kip, een gepocheerd ei en een dressing van Parmezaanse kaas

Salade carpaccio 14,50
Salade met carpaccio, pestomayonaise, krokante
tuinbonen en Parmezaanse kaas

DESSERTS

Speculaas tartellette 8,90
Met Zwitserse room, citroencrème en meringue

Bread & Butter pudding 8,80
Met vanille ijs en krokante bitterkoekjes

IJscoupe “De Bank” 6,50
Verschillende soorten sorbetijs

Vanille-ijs met slagroom 5,50
Drie bollen vanille-ijs met slagroom en krokante amandelen