Brasserie De Bank

Smeepoortstraat 1
3841 EG Harderwijk
T + 31 341 472 582

info@brasseriedebank.nl

Reserveer nu online
  • Facebook
  • Twitter
kerstmenu

LUNCHKAART | DINERKAART | KERSTMENU

€ 49,50 p.p 4 gangen met amuse

Amuse

Voorgerechten
Huisgemaakte wild paté met ingelegde groenten, piccalillymayonaise en mosterdpoeder
of
Geroosterde tonijn met tartaar van gedroogde tomaatjes, sjalottenringen en gepofte knoflook

Tussengerecht
Gemarineerde gerookte runderlende met gebakken coquille en een slaatje van kreeft

Hoofd
Zacht gegaarde rundersucade met een bitterbal van kalf en truffel, sjalottenjus, mosterdschuim en een crème van pastinaak
of
Gebakken zeeduivel met kokos, ras el hanout, parelcouscous, kerriebloemkool, rode peper en koriander

Dessert
Zachte cheesecake met zoetzure appel, kruimeldeeg en een marshmallow van kaneel

Openingstijden

Elke dag open vanaf 10:00 uur
Op zondag vanaf 12:00 uur
De keuken is dagelijks open tot 22:00 uur

Open_sinds_14-11_ad